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急速冷凍IQFニンジンダイス

    お支払い方法の種類: L/C,T/T
    Incoterm: FOB,CFR,CIF
    納期: 15 天数
基本情報

処理: IQF

タイプ: 農産物

スタイル: 全体

Additional Info

包装: バルクパッキング1kg /袋

生産高: 3000ton

ブランド: ジチアン

輸送方法: Ocean,Land

原産地: 中国

供給能力: 20million /year

認証 : HACCP

HSコード: 0710400000

ポート: Tianjinxingang

製品の説明

原料の前処理後、ニンジンは摂氏30度の急速冷凍装置で凍結され、摂氏8度の低温で保存できます。元の生物活性成分を長期間保存し、味と品質を変えずに維持し、マーケティング時間を延長し、市場の供給を調整し、長距離輸出に役立ち、経済的利益を向上させることができる。

急速冷凍保存の原則

非常に短時間で25℃で人参を凍結することにより、細胞や細胞間の空間に多数の小さくて均一な小さな氷結晶が形成されます。したがって、細胞間の組織構造は機械的に損傷されず、解凍後に元通りに回復するように教えることができる。同時に、凍結後の低温はバクテリアやカビなどの微生物の機能を阻害し、貯蔵寿命を延ばし、低温での凍結は果物や野菜の様々な生化学反応を触媒する酵素活性を阻害し、急速冷凍野菜間の酵素反応、これにより野菜の色、風味、品質および栄養が遅れる。消費。

10mm IQF Quick Freezing Carrot Dices

New Season Frozen Diced Carrot

製品グループ : 冷凍ダイスキャロット

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